مسجات حب
طريقة عمل عجينة القطايف Ln4t3kttydc4

يا هلا ومرحبا فيكم في منتديات
بي بليد المعركة الحديدية الرسمي
::S::
سجل معنا وكن احد اعضاء هذا
المنتدى المتميز باعضاءه ومواضيعه
والمنتدى الاول لمشاهدي ومحبين
بي بليد
طريقة عمل عجينة القطايف Vlvqm37smaw5
مسجات حب
طريقة عمل عجينة القطايف Ln4t3kttydc4

يا هلا ومرحبا فيكم في منتديات
بي بليد المعركة الحديدية الرسمي
::S::
سجل معنا وكن احد اعضاء هذا
المنتدى المتميز باعضاءه ومواضيعه
والمنتدى الاول لمشاهدي ومحبين
بي بليد
طريقة عمل عجينة القطايف Vlvqm37smaw5
مسجات حب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسجات حب

اهلا وسهلا بكم في مسجات الحب
 
الرئيسيةطريقة عمل عجينة القطايف I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول
أدع ـــــــــــــــــــــــس       أعجبني       أدعس  Like

 

 طريقة عمل عجينة القطايف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
الكتكوت الشرس
الكتكوت الشرس
Admin


<b>المشاركات</b> المشاركات : 593
<b>التقيم</b> التقيم : 48813
<b>يوم نورتنا </b> يوم نورتنا : 14/06/2011
الجنس : ذكر

طريقة عمل عجينة القطايف Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة القطايف   طريقة عمل عجينة القطايف Emptyالجمعة أغسطس 19, 2011 11:42 am

طريقة عمل عجينة القطايف

اليك أختي أم تالا ولجميع الأخوات طريقة عمل عجينة القطايف


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190069782



المقادير
3 كوب طحين - 3كوب حليب سائل - ملعقه صغيره خميره فوريه

الطريقه

1- ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
2- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
3- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
4- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
5- نسكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
6- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190070209


طريقة أخرى لعمل عجينة القطايف


المقادير

كوب ونصف طحين- نصف كوب سميد - 2 كوب ماء-ربع كوب حليب بودرة - ملعقه كبيره خميره

الطريقه
1- تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
2- تترك لتختمر لمدة ساعة
3- يسخن مقلاه تيفال ويسكب الخليط بالملعقه على شكل دوائر وحسب الحجم الذي تريدينه


ممكن حشو القطايف بالجبنه المحلاه
أو بالمكسرات
أو بالقشطه


وسأضع طريقة لعمل حشو القشطه

المقادير

علبة قشطه أو قيمر- كوب حليب بودرة - 3/4 كوب ماء- 2 ملعقه كبيره نشا- ماء الورد

الطريقة
يخلط الحليب والماء والنشا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد ثم نضيف ماء الورد
وعندما تبرد نخلط معها علبة القشطة وبذلك تكون جاهزه للاستعمال
وهذه القشطة ممكن استخدامها لعمل الجلاش

صحتين وعافيه على قلبكم


طريقة عمل عجينة القطايف 43101_1190070663
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://smss.own0.com
 
طريقة عمل عجينة القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل الحلبة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل القطر
» طريقة عمل الكيك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسجات حب  :: المطبخ :: طرق عمل الحلويات-
انتقل الى: